مكرونة وايت صوص وفراخ كرسبي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. معرفة طريقة عمل صدور الدجاج الكرسبي مع مكرونة وايت صوص
مخصصه لـ 5 أ اشخاص
لدجاج الكرسبي: صدور دجاج بدون جلد او عضم
كورن فليكس مكسر صغير
كوب حليب سائل
0.5 كوب دقيق ابيض
ملعقة كبيرة ثوم مدقوق او ثوم بودر
ملعقة صغيرة (فلفل اسود مطحون_قرفةكمونشطة حمراء)
بيضة مخفوقة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة خل ابيض
زيت للقلي
للمكرونة: مكرونة مسلوقة
ظرف خلطة بشاميل
ملح
فلفل
بابريكا
0.75 ليتر لبن
وقت التحضير ساعة
1
للفراخ:ضعي الحليب في وعاء وضعي عليه الدقيق والبيضة والبهار والخل والملح
2
يقلب الخليط بخفاق البيض جيدا ثم يغمس الدجاج في الخليط و تترك ساعة
3
قلبي الدجاج في الكورن فليكس ، ثم اعيديها مرة ثانية للخلطة ثم للكورن فليكس مرة اخرى
4
سخني الزيت و اقلي الدجاج على نار متوسطة حتى تنضج
5
للمكرونة:مكرونة مسلوقة
6
نضع على النار خلطة البشاميل كنور مع اللبن.والملح والبابريكا والفلفل ويقلب حتى يتماسك ونضع المكرونة عليها